不可不知的“酒桌礼仪”——叩指礼

时间:2021-11-09浏览次数:27
饮酒除了酒本身带来的乐趣外,饮酒时的过程和气氛也是一种享受。因此,文明饮酒便显得尤为重要了。

酒桌礼仪是中华民族优良传统美德的一个缩影,向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。给人斟酒时,对方可行“叩指礼”,表示感谢等。那么怎么行“叩指礼”呢?


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叩指礼


酒桌上的叩指礼从茶道中传承而来,而这一礼节又来源于古代的叩头礼,以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩手” 即为“叩首”。


相传,乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,也微服前往茶楼护驾,怕万一出事,自己担待不起。


到了茶楼,也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明,也不去揭穿,久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。


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皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府惶诚惶恐,但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。

 

如今的扣指礼也用于客人感谢主人斟酒的专用回礼,酒桌上一看这个“叩指礼”就知道对方的“道行深浅”。一起学习一下正确的叩指礼吧。


晚辈向长辈


当给你倒酒的是长辈时,作为晚辈的你应该行“五体投地跪拜礼”。五个手指并拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼;敲桌面可以敲三下,相当于三拜,如果是遇到特别尊敬的人,可以敲九下,相当于三跪九拜。


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平辈之间


如果给你倒酒的人和你辈分年龄相当,你应该行“双手抱拳作揖礼”。


食指和中指并拢,同时敲击桌面,相当于双手抱拳作揖,是平辈之间行的礼;敲桌面必须敲三下,相当于三作揖。


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长辈向晚辈


如果给你倒酒的是晚辈时,你应该行“单指叩击致谢礼”。


用食指或中指敲击桌面,相当于点点头,长辈对晚辈或上级对下级行的礼;敲桌面只需敲一下,相当于点一下头。如果想表示对晚辈的欣赏,可敲三下哦。


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很多时候,可能你只是下意识地做了某事,自己完全没在意,但别人看在眼里,就感知到了你的为人,进而决定了对你的态度。礼仪只是门面,太过拘泥反而做作,最重要的还是对他人真诚的态度和心。


酒桌上有德,人生中有品,虽然现在大多人已经没有沿用这种礼仪喝酒,但是如果碰到行叩指礼的,切莫以为这是不礼貌的行为,其实这是客人对于主人的感谢。

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